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Latradición de elaborar queso en el valle de San Juan se remonta a la época medieval, cuando los monjes de los monasterios de la zona comenzaron a criar ovejas y a producir queso. Con el paso de los años, esta tradición se ha mantenido viva gracias a la pasión y el conocimiento transmitido de generación en generación.
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Mercadonaha ampliado su red de fabricantes interproveedores con dos nuevas incorporaciones: la compañía Aguamur S.L., con sede en la provincia de Murcia; y la
Aunqueno es el queso más económico del mercado, consideran que vale la pena pagar un poco más por su calidad y sabor inigualables. En resumen, las opiniones de los
Ayudas Según fuentes de la empresa, la ayuda que Valle de San Juan recibió para la planta de envasado de la capital 500.000 euros. Unas instalaciones de unos 7.000 metros en los que además del envasado también se curan los quesos y existe un laboratorio para mantener y analizar «la calidad y seguridad alimentaria».

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Lacompañía distribuye actualmente el “Queso de oveja añejo Fuerte” en las más de 1.500 tiendas que Mercadona tiene repartidas por todo el territorio nacional. Además, Valle San Juan tiene previsto modernizar y ampliar su fábrica de Villarrabé (Palencia), para que esté a pleno rendimiento en 2017.
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Además puedes encontrar el queso Valle de San Juan en diferentes presentaciones. Desde porciones individuales hasta formatos más grandes, podrás elegir la opción que mejor se adapte a tus necesidades. ¡No hay excusas para no disfrutar de este delicioso queso! No pierdas la oportunidad de probar el queso Valle de San Juan en
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